HELT VILT

Helt Vilt sine lune lokaler ligger i Mathallen i Oslo. Veggene er kledd med gammel fjellpanel og de store vinduene har utsikt mot Akerselven. Helt Vilt har fokus på det beste råvarene fra skog og fjell, julemenyen er basert på vilt og tradisjonell julemat. 

Ta med kollegaer, venner eller familien på en hyggelig samling til lunsj eller julebord med en spennende og annerledes julemeny av vilt eller kos dere med tradisjonell julemat sammen med god drikke.

Det er plass til 120 personer. 

I forbindelse med gjennomføring av julebord for større grupper i Helt Vilt, vil vi benytte lokaler vi disponerer eksklusivt i nabobygget (tidligere Bar Vulkan), ved siden av Mathallen.

Håper vi sees.

Helt Vilt er månedens restaurant i Scan Magazine: https://scanmagazine.co.uk/helt-vilt-a-culinary-adventure-through-norways-wilderness/

----------------------------

Meny:

FORRETT:

Einerrøkt ørret
Servert med dillstuede poteter, rugbrød, sennepsaus og dill.
allergener: hvete, sennep, fisk

Julepaté
Julekrydret paté av storfe, rugbrød, marinert løk og salat.
allergener: hvete, sennep

HOVEDRETT:

Juletallerken
Juletallerken med de gode julesmakene. Svineribbe, medisterkake,
medisterpølse, rødkål, småpoteter, eple, nyrørte tyttebær, julesaus.
allergener: melk

Indrelet av hjort
Servert med trøffelpotetmos, ovnsbakte grønnsaker,
viltsaus med rosepepper, nyrørte tyttebær.
allergener: melk

Boeuf Bourguignon à la Helt Vilt
Mørt viltkjøtt av elg, hjort og reinsdyr langtidskokt i rødvin
med løk, sopp og aromatiske urter. Serveres med poteter.
allergener: melk

DESSERT:

Riskrem
Hjemmelaget riskrem med bringebærsaus.
En herlig og tradisjonell juledessert.
allergener: melk

Lun eplekake
Lun, hjemmelaget eplekake servert med fyldig vaniljekrem.
En smakfull avslutning på måltidet.
allergener: hvete, melk, egg

Pris: 2 retters kr 629 / 3 retters kr 759

Selskapsmenyene kan tilpasses med hensyn til allergier.
Vi tilbyr vegetar og halalalternativer på forespørsel.